Собственное производство «Элит +» позволяет всегда предлагать нашим дорогим покупателям свежую продукцию, оперативно реагировать на Ваши вкусы и требования.

Полный цикл производства в «Элит +», включает в себя закупку сырья, производство мясных полуфабрикатов и мясных изделий, а также  продажу через собственную розничную сеть «Элит +». Все это обеспечивает создание продукции, которая соответствует знаку элитного качества.

Безупречное качество и отменный вкус аппетитных колбас, различных мясных рулетов, а также соленого сала всегда ждут Вас в сети наших магазинов

КОЛБАСЫ:

Колбаса кровяная

Колбаса кровяная с ливером

Колбаса «Домашняя куриная»

Колбаса «Домашняя свино-говяжья»

Колбаса «По-деревенски»

 

РУЛЕТЫ:

Рулет «Домашний»

Рулет «Казацкий»

Рулетики «Куриные»

САЛО:

Шпик «Бутербродный»

Сало «По-белорусски»

Сало «Селянское»

Сало «По-домашнему»

 

ПРОЧИЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ:

Курица гриль

Куриные окорочка гриль

Голубцы

Чебуреки

КОЛБАСЫ:

Колбаса  кровяная

Состав:

кровь, сало, соль, перец черный молотый, чеснок.

Отличительные особенности:

- домашний рецепт

- сначала варится, затем запекается, поэтому хорошо держится, не разваливается

- ярко выражен вкус специй

- с ароматом чеснока

Колбаса кровяная с ливером

Состав:

легкие, сердце, печень, кровь, сало, соль, перец черный молотый, чеснок.

Отличительные особенности:

- домашний рецепт

- сытная

- сначала варится, затем запекается, поэтому хорошо держится, не разваливается

- ярко выражен вкус специй

- с ароматом чеснока

Главное достоинство кровяной колбасы – содержание железа в легко усваиваемой форме. Можно, конечно, пополнять запасы железа с помощью таблеток. Но давайте отметим второе достоинство кровяной колбасы – она очень вкусная! Употребляя ее Вы получаете не только пользу, но и удовольствие. Перед подачей на стол колбасу можно пожарить на свином сале.

Для того, чтобы железо, содержащееся в этом продукте, максимально усвоилось организмом, кровяную колбаску нужно есть вместе со свежей зеленью, так как витамин С помогает усваиваемости железа.

Колбаса «Домашняя куриная»

Состав:

куриное филе, чеснок, соль, перец черный молотый, мускатный орех, натуральная оболочка.

Отличительные особенности:

- в составе мясо рубленное, кусочки среднего размера (не фарш!)

- сочная

- нежирная

- с ароматом чеснока

- домашний нежный вкус

Колбаса «Домашняя свино-говяжья»

Состав:

свинина, говядина, сало, чеснок, соль, перец черный молотый, мускатный орех, натуральная оболочка.

Отличительные особенности:

- в составе мясо рубленное, кусочки среднего размера (не фарш!)

- сытная

- острая

- с ароматом чеснока

- домашний вкус

Колбаса «По-деревенски»

Состав:

свинина,  сало, чеснок, соль, перец черный молотый, мускатный орех, натуральная оболочка.

Отличительные особенности:

- в составе мясо рубленное, кусочки среднего размера (не фарш!)

- сытная

- острая

- с ароматом чеснока

- домашний вкус

Технологи «Элит +» со своей задачей справляются отлично, т.е. изготовляя колбасу, они изготавливают ее, вкладывая душу! Поэтому вкус у колбасы собственного производства – по-настоящему домашний, для бутербродов на завтрак подходят очень даже не плохо! Небольшое содержание чеснока и специй в рецептуре приятно подчеркивает запах мяса, а не забивает его. Мускатный орех – только усиливает нежный вкус домашнего мяса. Колбасы отлично сочетаются с любым из видов соусов.

РУЛЕТЫ:

Рулет «Домашний»

Состав:

Свиная грудинка, перец черный молотый, чеснок.

Отличительные особенности:

- домашний рецепт

- ярко выражен вкус специй, острый

- с ароматом чеснока

- напоминает вкус буженины

Рулет «Казацкий»

Состав:

сало свиное, соль, перец черный горошком, лавровый лист

Отличительные особенности:

- сытный

- ароматный

- в меру острый

- домашний вкус

- отлично смотрится на праздничном столе

Рулет – традиционное украинское блюдо: ароматный, аппетитный и сытный. Рулет «Казацкий» уже готов к употреблению: остается только нарезать и подавать к столу.  Рулет «Казацкий» замечательно подходит для бутербродов и закусок, а также может быть подан к столу в качестве самостоятельного мясного блюда, отлично дополнив любой гарнир.

Рулетики «Куриные»

Состав:

филе куриное, шкурка куриная, яйцо,  соль, перец  черный молотый, чеснок

Отличительные особенности:

- сочные

- ароматные

- в меру острые

- идеально подходят как для запекания в духовке, так и для жарки

- изысканное блюдо для праздничного стола

- в основе только филе курицы

Легкие, вкусные и полезные блюда из курицы должны быть в рационе каждого человека, при этом куриное мясо, в отличие, например, от говядины и свинины, можно употреблять каждый день без вреда для организма. Куриное мясо быстро готовится, оставаясь при этом сочным и нежным, поэтому куриные рулетики от «Элит +» пользуются заслуженной популярностью у домашних хозяек. Блюдо отлично подходит и как угощение для праздничного стола.

САЛО:

Шпик «Бутербродный»

Состав:

сало, чеснок, перец черный молотый, мускатный орех, зелень

Отличительные особенности:

- острый

- сытный

- идеально подходит для бутербродов

- быстро и надолго утоляет голод

- удобная упаковка

Сало «По-белорусски»

Состав:

сало свиное, чеснок, тмин

Отличительные особенности:

- сытное

- ароматное

- нежное

 

Сало «Селянское»

Состав:

сало свиное с прорезью, паприка

Отличительные особенности:

- сытное

- ароматное

- нежное

Сало «По-домашнему»

Состав:

сало свиное, зелень петрушки

Отличительные особенности:

- сытное

- ароматное

- нежное

Наличие у Вас в доме любого сала, приготовленного «Элит +», заставит не только близких появиться на кухне, но и соседей тоже! Если употреблять сало в пищу в пределах разумного, то атеросклероза можно не опасаться. Особенно если есть сало с салатом из сырых овощей, заправленных нерафинированным подсолнечным маслом и натуральным уксусом (яблочным или виноградным), который является сильным антиоксидантом.

ПРОЧИЕ  ПОЛУФАБРИКАТЫ:

Курица гриль

Состав:

курица, соль, смесь специй натуральных специй для курицы-гриль

Отличительные особенности:

- Ароматная

- нежная

- сочная

- такая, какой должна быть настоящая курица гриль

- только с натуральными специями

Куриные окорочка гриль

Состав:

Куриные окорочка, соль, смесь натуральных специй для курицы-гриль

Отличительные особенности:

- Ароматные

- нежные

- сочные

- такие, каким  должно быть настоящее куриное мясо, приготовленное на гриле

- только с натуральными специями

Получается вкусная сочная и румяная корочка, как в домашних условиях. За счет специальных натуральных специй «Для курицы-гриль» аромат мяса домашней курочки только усиливается, но не перебивается. Прекрасно подходит для праздничного стола. Сочетается как с красным, так и с белым чесночным соусом.

Голубцы

Состав:

говядина, рис вареный, капуста, сало, лук, соль, перец

Отличительные особенности:

- сочные

- много фарша

- молодая, нежная капуста

- только натуральные продукты

- при приготовлении образуется аппетитная румяная корочка

- домашние рецепты

- утверждены дегустационной комиссией

Голубцы кушают как самостоятельное блюдо, они очень легкие, диетические, хотя в них есть сало. Блюдо популярно в русской, украинской, белорусской и еврейской кухне. Единого рецепта и строгих правил приготовления не существует – с голубцами возможен полный простор фантазии. Голубцы – одно из известных блюд славянской кухни. К сожалению, голубцы начали незаслуженно забывать. Но, «Элит +»  возрождает самые лучшие и самые вкусные традиции!

Чебуреки

Состав:

молочная сыворотка, мука, говядина, сало, яйцо,  лук,  соль, перец  черный молотый

Отличительные особенности:

- хрустящие

- сочные

- ароматные

- в составе только натуральные продукты

- домашние рецепты

Чебурек считается одним из главных национальных блюд крымских татар. Это энциклопедическая характеристика чебурека. Но мы-то знаем, что чебурек –  это хрустящая коричневая корочка, покрытая мелкими зажаристыми пузырьками, ароматная начинка и густой душистый бульон, капающий из надкушенного чебурека…

Ну и, само собой разумеется, что самыми вкусными будут чебуреки, приготовленные дома или в ДОРС «Элит +». А вашим домочадцам представится отличный повод лишний раз убедиться в отличном вкусе приготовленных «Элит +» чебуреков.